Популярные блюда в Египте
Египет не только страна сфинксов, древних пирамид и статуй. Это ещё и разнообразная и неповторимая кухня, блюда которой берут своё начало ещё из времен фараонов. Итак, какие же самые популярные блюда египетской кухни?
В любом ресторане, кафе, столовой Египта есть это блюдо. Его название фул медамес. Оно представляет собой запеченные бобы в сочетание с чесноком, лимонным соком и маслом. Последний ингредиент бывает как сливочным, так и растительным. Фул медамес был популярен и в Древнем Египте. Сегодня его подают с помидорами, вареными или жареными яйцами.
Мулукия - ещё одно популярное блюдо, родом из Египта. Процесс его приготовления таков: мясо рыбы или креветок смешивают с рубленными листьями джута, чесноком и кориандром. Заливают водой и варят густую похлебку. Подается мулукия с хлебом или египетским рисом.
Пожалуй, большим спросом у наших соотечественников пользуется фалафель. Это такие специальные нутовые котлетки с острыми пряностями. Будет очень сытно и вкусно, если завернуть фалафель в лист лепешки, добавить белый соус и свежие овощи. То, что нужно для хорошего перекуса.
Египет - морская страна, поэтому блюда из морепродуктов здесь невероятно популярны. Потрясающий вкус у рузби фваке эль бахр-риса с грецкими орехами, рыбным филе, креветками, мясом кальмаров и арахисом.
Супы тоже являются важной частью египетской кухни. Например, лисан асфур готовится на курином бульоне. Потом в него добавляются овощи, вареные или сырые яйца, кардамон и макароны. Получается необычный для европейцев вкус, но очень приятный.
Популярные напитки в Египте
Так уж сложилось, что в Египте нет традиционного алкогольного напитка. Хотя, к ней можно отнести пиво. Ведь этот напиток изобрели в Древнем Египте.
На сегодняшний день все известные и популярные сорта пива выкупила компания с мировым именем. Есть небольшие частные пивоварни, расположенные в курортных зонах. Качество пива там на высоте, есть сорта, отдающие специями или имеющие карамельный привкус.
Что же привезти из Египта друзьям в качестве подарка? Конечно, вино.
Этот напиток имеет неповторимый вкус и славится прекрасным качеством. Самыми известными винными марками Египта являются Abarka, Omar Khayyam, Cru des Ptolmees, Rubis D' Egypte.
В Египет стоит приехать не только для посещения достопримечательностей, но и для знакомства с местной кухней. Она не оставит равнодушным ни одного туриста, удивляя и привлекая своим вкусом и ароматом. Попробуйте играть в pin up слоты и убедитесь, что у них самая высокая отдача, а значит ваш шанс на победу необычайно высок.
Использованы материалы книги
«Практическое руководство по разведению
кошек для заводчиков», Royal Canin
